jus (haut rhin)

Chasse aux oeufs au domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants

Mittelwihr 68630

Du 03/04/2026 au 04/04/2026

Venez vivre Pâques au cœur des vignes ! Le Domaine Specht vous propose sa traditionnelle chasse aux œufs, les vendredi 3 et samedi 4 avril.   A votre arrivée au Domaine,  un plan vous sera remis afin de rejoindre la parcelle de vigne où sont cachés les œufs. Là-bas, un collègue vous attend afin de vous donner les instructions de recherche : regardez en haut, en bas, à gauche, à droite... Retrouvez le maximum d’œufs en papier et ramenez-les au domaine : chaque œuf en papier sera échangé contre un œuf en chocolat !   Bonus : des œufs magiques, donnant droit à des cadeaux supplémentaires sont cachés dans les vignes ! Saurez-vous les trouver ?   Après la chasse, une carte de dégustation vous sera remise, donnant droit à 4 verres de dégustation de 3cl, ou un verre de 12cl. Les plus jeunes pourront savourer un verre de jus de raisin fait maison du Domaine.    A vos marques, prêts, partez !    Informations pratiques   Dates : Vendredi 3 et samedi 4 avril (plusieurs créneaux disponibles entre 9h30 et 14h45) Tarif : 5€ par personne Tarif comprenant : la chasse aux œufs + une carte de dégustation (vins / jus de raisin) donnant droit à 4 dégustations de 3cl OU[...]

Chasse aux oeufs au domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 03/04/2026 au 04/04/2026

Venez vivre Pâques au cœur des vignes ! Le Domaine Specht vous propose sa traditionnelle chasse aux œufs, les vendredi 3 et samedi 4 avril.   A votre arrivée au Domaine,  un plan vous sera remis afin de rejoindre la parcelle de vigne où sont cachés les œufs. Là-bas, un collègue vous attend afin de vous donner les instructions de recherche : regardez en haut, en bas, à gauche, à droite... Retrouvez le maximum d’œufs en papier et ramenez-les au domaine : chaque œuf en papier sera échangé contre un œuf en chocolat !   Bonus : des œufs magiques, donnant droit à des cadeaux supplémentaires sont cachés dans les vignes ! Saurez-vous les trouver ?   Après la chasse, une carte de dégustation vous sera remise, donnant droit à 4 verres de dégustation de 3cl, ou un verre de 12cl. Les plus jeunes pourront savourer un verre de jus de raisin fait maison du Domaine.    A vos marques, prêts, partez !    Informations pratiques   Dates : Vendredi 3 et samedi 4 avril[...]

Dîner-Spectacle "Parenthèse" - Cirque Arlette Gruss

Manifestation culturelle

COLMAR 68000

Le 30/04/2026 à 20:00

Présenté par Le Cirque Arlette Gruss.• Placement accompagné dans la catégorie et non garanti après le début de la représentation • Les N° de places et tables communiqués au moment de la réservation sont données à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiées lors de votre arrivée sous le chapiteau et ce pour assurer le bon déroulement de votre soirée. • Le cirque se réserve le droit de modifier le placement pour la bonne organisation du service. Le placement dans la catégorie quant à lui est assuré. • Durée de la soirée 2H45 • Votre REPAS adulte est accompagné d'une ½ bouteille d'eau par personne et d'une boisson soft (soda ou de jus de fruit) . Menu Enfant accompagnés d' ½ bouteille d'eau par personne et d'un jus de pomme. . Menu enfant de 3 à 12 ans (conseillé jusqu'à 10 ans ) - Pas de Gratuité pour les moins de 3 ans. • Il est possible de commander les boissons au bar du cirque situé dans la hall du chapiteau. • Chaque REPAS se décline en version végétarienne . Le cas échéant si vous souhaitez un menu végétarien merci d'informer le cirque 7 jours avant la séance au plus tard. • La Formule Tradition (entrée plat et dessert) est servie en une seule fois et accompagné[...]

Brunchs du Fromager chez Qui L'eût Cru

Guebwiller 68500

Du 12/04/2026 au 26/04/2026

Le Brunch du Fromager est une invitation à prendre le temps et à savourer une expérience gourmande au cœur de la fromagerie Qui l’Èut Cru. Imaginé comme un moment chaleureux et généreux, ce brunch propose une cuisine maison, de saison, inspirée par l’univers fromager et les produits soigneusement sélectionnés par la maison. Servi à l’assiette, le brunch se compose de douceurs sucrées et salées, de boissons chaudes à volonté et de créations gourmandes préparées avec passion. Ici, pas de buffet, mais une dégustation maîtrisée qui met en valeur les saveurs, le savoir-faire artisanal et la convivialité. Chaque rendez-vous est pensé comme une parenthèse gourmande, à partager sans se presser, dans une ambiance accueillante et authentique. Deux formules sont proposées pour répondre à toutes les envies. La première offre un brunch équilibré et gourmand pour bien commencer la journée. Jus de fruits façon smoothie pressés maison ouvrent la dégustation, accompagnés de cafés, thés, infusions et chocolats chauds servis à volonté. S’y ajoutent de belles tartines de pain, viennoiseries, beurre de baratte, confitures artisanales, le miel emblématique “sur les toits”, un yaourt artisanal,[...]

Brunchs du Fromager chez Qui L'eût Cru

Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Du 12/04/2026 au 26/04/2026

Le Brunch du Fromager est une invitation à prendre le temps et à savourer une expérience gourmande au cœur de la fromagerie Qui l’Èut Cru. Imaginé comme un moment chaleureux et généreux, ce brunch propose une cuisine maison, de saison, inspirée par l’univers fromager et les produits soigneusement sélectionnés par la maison. Servi à l’assiette, le brunch se compose de douceurs sucrées et salées, de boissons chaudes à volonté et de créations gourmandes préparées avec passion. Ici, pas de buffet, mais une dégustation maîtrisée qui met en valeur les saveurs, le savoir-faire artisanal et la convivialité. Chaque rendez-vous est pensé comme une parenthèse gourmande, à partager sans se presser, dans une ambiance accueillante et authentique. Deux formules sont proposées pour répondre à toutes les envies. La première offre un brunch équilibré et gourmand pour bien commencer la journée. Jus de fruits façon smoothie pressés maison ouvrent la dégustation, accompagnés de cafés, thés, infusions et chocolats chauds servis à volonté. S’y ajoutent de belles tartines de pain, viennoiseries, beurre de baratte, confitures artisanales, le miel emblématique “sur les toits”, un yaourt artisanal,[...]

Marché de printemps

Orbey 68370

Le 03/05/2026

Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés.  Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs, vins, jus, confitures, fromages...) et artisanaux (sculpture sur bois, vannerie, textile, décorations, bijoux, céramiques, aquarelles, cuir ...). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !  

Marché de printemps

Plante - Fleur, Marché, Artisanat, Musique

Orbey 68370

Le 03/05/2026

Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés.  Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs, vins, jus, confitures, fromages...) et artisanaux (sculpture sur bois, vannerie, textile, décorations, bijoux, céramiques, aquarelles, cuir ...). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !  

Balade gourmande de Wettolsheim

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wettolsheim 68920

Le 10/05/2026

La balade débute Place de la Mairie. Le parcours quitte le village en direction d’Eguisheim, il traverse les premiers coteaux vers le grand Cru PFERSIGBERG. L'apéritif Une première petite ascension nous permet de découvrir une belle vue sur Eguisheim et Wettolsheim. L’apéritif est servi dans le vignoble du PFERSIGBERG. Bretzels salées Crémant d'Alsace / Muscat Jus de raisin pour les enfants. La mise en bouche Le chemin se poursuit dans le Grand Cru PFERSIGBERG en direction du « BECHTHAL », une petite vallée entre vignoble et montagne, au sud de Wettolsheim. Une collation vous est servie à l’orée de la forêt. 1/4 de tarte flambée Sylvaner L'entrée Après cette mise en bouche le parcours entre en forêt. Le chemin se poursuit par un sentier légèrement escarpé et débouche à nouveau sur le vignoble. Salade vigneronne, œuf mimosa Riesling Le plat de résistance Le chemin se poursuit dans le vignoble avec une magnifique vue sur la plaine d’Alsace avant de prendre la direction du château du Hagueneck où vous est servi le plat de résistance. Ce dernier vous est proposé sous abri en contrebas du château. Une visite du donjon du Hagueneck est possible pour les[...]

Balade gourmande de Wettolsheim

Wettolsheim 68920

Le 10/05/2026

La balade débute Place de la Mairie. Le parcours quitte le village en direction d’Eguisheim, il traverse les premiers coteaux vers le grand Cru PFERSIGBERG. L'apéritif Une première petite ascension nous permet de découvrir une belle vue sur Eguisheim et Wettolsheim. L’apéritif est servi dans le vignoble du PFERSIGBERG. Bretzels salées Crémant d'Alsace / Muscat Jus de raisin pour les enfants. La mise en bouche Le chemin se poursuit dans le Grand Cru PFERSIGBERG en direction du « BECHTHAL », une petite vallée entre vignoble et montagne, au sud de Wettolsheim. Une collation vous est servie à l’orée de la forêt. 1/4 de tarte flambée Sylvaner L'entrée Après cette mise en bouche le parcours entre en forêt. Le chemin se poursuit par un sentier légèrement escarpé et débouche à nouveau sur le vignoble. Salade vigneronne, œuf mimosa Riesling Le plat de résistance Le chemin se poursuit dans le vignoble avec une magnifique vue sur la plaine d’Alsace avant de prendre la direction du château du Hagueneck où vous est servi le plat de résistance. Ce dernier vous est proposé sous abri en contrebas du château. Une visite du donjon du Hagueneck est possible pour les plus téméraires. (Hors[...]

Marché des producteurs

Marché

Blodelsheim 68740

Du 24/04/2026 au 25/09/2026

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 24/04/2026 au 25/09/2026

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

Marche gourmande & musicale

Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Breitenbach-Haut-Rhin 68380

Le 24/05/2026

Marche gourmande et musicale ! Au départ de la kilb de Breitenbach, profitez d'une balade de 9 km entre musique et gourmandise ! De l'apéritif au dessert, laissez-vous entrainer par différents artistes à chaque escale ! Le tout avec un repas confectionné par les chefs d'Alsace et les vins du domaine Schoenheitz !   Au programme :  - Bretzel, Vin Schoenheitz, musique : 2 Unplugged - Panna Cotta d'Asperge, salade de jambon cru, asperge et ail des ours (Olivier du Restaurant L'Olivier, Munster), Vin Schoenheitz, Musique : Pierre-Emmanuel George - Tranche de quasi de veau, jus de viande, roulé d'épinard, pomme château (Ernest Benz de la Perle des Vosges, Muhlbach et Thony Billon), Vin Schoenheitz, musique : Les Valtimbrés - Fromage des fermes du Lameysberg et du Christlesgut, Vin Schoenheitz, musique : Symbioz - Trou gourmand de la ferme du Wiedenthal, Vin Schoenheitz, musique : Olivier et Martin Braun - Dessert de retour à la Kilb : Fraisier : Diplomate verveine, insert fraise (Christophe Heck du Restaurant le Ramloc, Colmar), Vin Schoenheitz, musique : DJ Tom   De l’apéritif au dessert, laissez-vous porter par une expérience conviviale et savoureuse au cœur des paysages alsaciens.

Marche gourmande & musicale

Breitenbach Haut Rhin 68380

Le 24/05/2026

Marche gourmande et musicale ! Au départ de la kilb de Breitenbach, profitez d'une balade de 9 km entre musique et gourmandise ! De l'apéritif au dessert, laissez-vous entrainer par différents artistes à chaque escale ! Le tout avec un repas confectionné par les chefs d'Alsace et les vins du domaine Schoenheitz !   Au programme :  - Bretzel, Vin Schoenheitz, musique : 2 Unplugged - Panna Cotta d'Asperge, salade de jambon cru, asperge et ail des ours (Olivier du Restaurant L'Olivier, Munster), Vin Schoenheitz, Musique : Pierre-Emmanuel George - Tranche de quasi de veau, jus de viande, roulé d'épinard, pomme château (Ernest Benz de la Perle des Vosges, Muhlbach et Thony Billon), Vin Schoenheitz, musique : Les Valtimbrés - Fromage des fermes du Lameysberg et du Christlesgut, Vin Schoenheitz, musique : Symbioz - Trou gourmand de la ferme du Wiedenthal, Vin Schoenheitz, musique : Olivier et Martin Braun - Dessert de retour à la Kilb : Fraisier : Diplomate verveine, insert fraise (Christophe Heck du Restaurant le Ramloc, Colmar), Vin Schoenheitz, musique : DJ Tom   De l’apéritif au[...]

Chapitre solennel - Alsace, élisez-moi

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

Sous l'égide de la République de Montmartre, présidée par Alain Coquard, dîner de gala par Franck Gonnet, chef de la Brasserie de la Rotonde.  Une soirée d'expection alliant vins d'Alsace prestigieux et gastronomie de haut vol. L'ambiance sera rehaussé par l'emblématique chansonnier parisien Charlie ainsi que par les danseuses du Music Hall "Le Paradis des Sources" et leur célèbre Elsass CanCan.  La soirée comprendra également une séance solennelle d'intronisations et diverses animations.  Menu  Mise en bouche : croques bar tradition Rotonde, chiffonnade de jambon de truie Entrée : verrine d'avocat à la chair de crabe et tourteaux, chips de patates douces Poisson : pavé de cabillaud rôti, fricassée de févettes, chorizo et tomates confites Viande : carrée de veau "tradition" rôti, jus et garniture Fromage : Saint Marcelin de la Mère Richard Dessert : baba au marc de Gewurztraminer, crème légère et petis raisins Petits fours et café

Balade gourmande à Guebwiller

Repas - Dégustation, Vie locale, Balades

Guebwiller 68500

Du 10/07/2026 au 28/08/2026

Visiter Guebwiller tout en dégustant les spécialités du terroir ! Au cours de chaque balade les participants pourront découvrir les produits de nos commerçants et ou producteurs locaux tout en se promenant dans le centre-ville de Guebwiller accompagné d'une guide. Plusieurs haltes gourmandes leurs permettront de découvrir par exemple l'elsass cola et le jus de pomme pétillant, des digestifs alsaciens, le célèbre kougelhopf, les fameux bretzels, du fromage, des glaces artisanales, des bières locales et du vin alsacien. Et pour les enfants des jus de fruits locaux seront proposés. Les artisans rencontrés donneront quelques informations sur l’origine, les légendes, les ingrédients, les méthodes de fabrication du produit dégusté lors de la visite. Passant par les rues du centre-ville de Guebwiller, cette balade gourmande sera aussi l’occasion de recueillir quelques informations architecturales et historiques sur la ville. Minimum : 4 participants pour que la balade puisse avoir lieu. Maximum : 10 participants. Réservation obligatoire avant la veille de la balade gourmande à 16h auprès de l’office de tourisme de la région de Guebwiller : 03 89 76 10[...]

Balade gourmande à Guebwiller

Guebwiller 68500

Du 10/07/2026 au 28/08/2026

Visiter Guebwiller tout en dégustant les spécialités du terroir ! Au cours de chaque balade les participants pourront découvrir les produits de nos commerçants et ou producteurs locaux tout en se promenant dans le centre-ville de Guebwiller accompagné d'une guide. Plusieurs haltes gourmandes leurs permettront de découvrir par exemple l'elsass cola et le jus de pomme pétillant, des digestifs alsaciens, le célèbre kougelhopf, les fameux bretzels, du fromage, des glaces artisanales, des bières locales et du vin alsacien. Et pour les enfants des jus de fruits locaux seront proposés. Les artisans rencontrés donneront quelques informations sur l’origine, les légendes, les ingrédients, les méthodes de fabrication du produit dégusté lors de la visite. Passant par les rues du centre-ville de Guebwiller, cette balade gourmande sera aussi l’occasion de recueillir quelques informations architecturales et historiques sur la ville. Minimum : 4 participants pour que la balade puisse avoir lieu. Maximum : 10 participants. Réservation obligatoire avant la veille de la balade gourmande à 16h auprès de l’office de tourisme de la région de Guebwiller : 03 89 76 10[...]

Marché paysan

Marché

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/05/2026 au 25/09/2026

Vous aimez les bons produits locaux ? Alors vous allez certainement aimez passer un moment de convivialité et de découverte des paysans producteurs.Dans une ambiance pleine de partage de savoir-faire, vous aurez la possibilité de rencontrer des producteurs de fromage, de viande, de bière et tant que chose encore !  Vous y trouverez en vente directe : les miels de l’Abeille bleue et du Pays libre, les jus de fruits d’Antoine, des vins bio, les bières artisanales de l’Orhinoise, des fruits et légumes de saison, des glaces fermières, des volailles, des fromages de nos fermes, les sirops naturels de l’Herbier des Lutins, ainsi que des produits équitables proposés par Artisans du Monde.Nous vous donnons rendez-vous les vendredis en fin d'après-midi à prendre part à la vie de la vallée de Kaysersberg et de tous ses talents.

Marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/05/2026 au 25/09/2026

Vous aimez les bons produits locaux ? Alors vous allez certainement aimez passer un moment de convivialité et de découverte des paysans producteurs. Dans une ambiance pleine de partage de savoir-faire, vous aurez la possibilité de rencontrer des producteurs de fromage, de viande, de bière et tant que chose encore !  Vous y trouverez en vente directe : les miels de l’Abeille bleue et du Pays libre, les jus de fruits d’Antoine, des vins bio, les bières artisanales de l’Orhinoise, des fruits et légumes de saison, des glaces fermières, des volailles, des fromages de nos fermes, les sirops naturels de l’Herbier des Lutins, ainsi que des produits équitables proposés par Artisans du Monde. Nous vous donnons rendez-vous les vendredis en fin d'après-midi à prendre part à la vie de la vallée de Kaysersberg et de tous ses talents.

Brunch de l'été

Guemar 68970

Du 15/08/2026 au 16/08/2026

A l'ombre des arbres, au pied de l'étang de la canardière, profitez d'un brunch ! Au menu, dégustation de gourmandises locales, sucrées et salées, avec boissons chaudes et jus de fruit. (sur réservation)

Brunch de l'été

Repas - Dégustation

Guémar 68970

Du 15/08/2026 au 16/08/2026

A l'ombre des arbres, au pied de l'étang de la canardière, profitez d'un brunch ! Au menu, dégustation de gourmandises locales, sucrées et salées, avec boissons chaudes et jus de fruit. (sur réservation)

Marche gourmande des Basses Huttes

Repas - Dégustation

Orbey 68370

Le 30/08/2026

Jalonné de 6 étapes gourmandes, le parcours de 10 km vous emmènera sur les hauteurs du hameau des Basses-Huttes en passant par : le Quimberg, le Linge, La Lomberg, Le Sombrevoir, Le Coin,... L’accueil des participants aura lieu sous le chapiteau au hameau des Basses-Huttes, avec vérification des inscriptions, remise de l'itinéraire, et d’un verre que vous conserverez tout le long du circuit. Menu 2026 à venir. 1- Verre de bienvenue, dégustation de sirops nature des Basses Huttes. 2- Apéritif / Crémant d'Alsace. 3- Entrée. 4- Plat principal. 5- Munster et tomme du pays welche / Pinot noir et gris. 6- Dessert- crémant d'Alsace, café. Eau de source à volonté et à toutes les étapes, et jus de pomme pour ceux qui ne désirent pas de vin. 200 participants au maximum –  5 départs (10h/10h30/11h/ 11h30 et 12h).

Marche gourmande des Basses Huttes

Orbey 68370

Le 30/08/2026

Jalonné de 6 étapes gourmandes, le parcours de 10 km vous emmènera sur les hauteurs du hameau des Basses-Huttes en passant par : le Quimberg, le Linge, La Lomberg, Le Sombrevoir, Le Coin,...L’accueil des participants aura lieu sous le chapiteau au hameau des Basses-Huttes, avec vérification des inscriptions, remise de l'itinéraire, et d’un verre que vous conserverez tout le long du circuit. Menu 2026 à venir. 1- Verre de bienvenue, dégustation de sirops nature des Basses Huttes. 2- Apéritif / Crémant d'Alsace. 3- Entrée. 4- Plat principal. 5- Munster et tomme du pays welche / Pinot noir et gris. 6- Dessert- crémant d'Alsace, café. Eau de source à volonté et à toutes les étapes, et jus de pomme pour ceux qui ne désirent pas de vin. 200 participants au maximum –  5 départs (10h/10h30/11h/ 11h30 et 12h).

Fête d'automne

Fête, Repas - Dégustation

Thannenkirch 68590

Le 04/10/2026

Thannenkirch se pare de couleurs automnales pour une fête au cœur du village : pressage de pommes et vente de jus de pommes, beignets cuits à l'ancienne, repas avec des produits de saison... Un moment de partage et de convivialité dans un décors champêtre à ne manquer sous aucun prétexte !

Marché nocturne

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Logelheim 68280

Le 10/10/2026

35 exposants : producteurs et artisans locaux : légumes, bières artisanales, pâtisseries, crêpes, miel, boucherie charcuterie, vin, thés, sirop et jus… un rémouleur, bijoux, céramique, bois, couture, bijoux, accessoires pour chien; prendront part à ce marché. Animations pour les enfants: maquillage, concours de dessin... Bar et restauration : tarte flambée, burger et soupe au potiron. Venez profiter d’une belle soirée automnale sous les lumières du marché !

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille.Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.